MALENESmaktMAT: SOMMERLIG UKEMENY

onsdag 19. juni 2013

Sommeren er endelig her. For meg betyr det mindre fysen på mat. Mindre tid på kjøkkenet og lette, sunne måltider. Her er et forslag til hva du kan kokkelere hver dag på en uke i sommervarmen.
Og du, husk "Have fun cooking!"

http://www.matbloggsentralen.com/2013/06/ukemeny-fra-malenes-maktmat.html

Visste du at:

Halvferdig og helferdig mat inneholder svært mye salt, sukker og mettet fett. 3 ting vi ikke skal ha særlig mye av. Dekknavnet vegetabilsk fett/olje er ofte palmeolje eller kokosolje. Disse oljene har størst andel av det mettete fettet. Mettet fett setter seg rundt organene i magen som igjen gir deg pondus og kan være en god faktor til livsstilssykdommer. Planteoljer som RAPSOLJE, OLIVENOLJE og SOLSIKKEOLJE bør være din daglige olje. Helsedirektoratet anbefaler maks en teskje salt om dagen. Mer kan være skadelig. Sukker gjemmer seg bak navn som: Byggmalt Dekstran Dactose Druesukker/dextrose Diastase Etylmaltol Fructose Fruktjuice Glukose Honning Sirup Råsukker Juicekrystaller Maltodextrin Maltose Mannitol Molasses Rørsukker Sucanat Sucrose Sukkerrør Sjekk ingrediensene til en Mellombar og du vil finne igjen mange av disse der. Jeg oppfordrer deg til å legge litt mer penger i ordentlig mat, ikke spise så mye ferdigmat og nyt smakene i den hjemmelagde maten isteden. Gi kroppen riktig drivstoff så fungerer den bedre. Husk at metthetsfølelsen oppstår etter 20 min så spis maten sakte. Se på ingredienslisten bakpå produktet, står det et navn du ikke vet hva er eller det er mer enn fem ingredienser du ikke kjenner? Da bør du styre unna. Vær snill med kroppen din- fyll den med riktig mat.

MALENESmaktMAT

MATKATEGORIER

onsdag 19. juni 2013

SOMMERLIG UKEMENY

2 kommentarer: